Şüyüd və kərəviz salatı çox dadlı və aromatik bir yeməkdir, həm də faydalıdır. Şüyüd, qarın qazının qarşısını alaraq həzmi yaxşılaşdırır. Kilo itkisini təşviq edir, metabolik prosesi sürətləndirir. Bundan əlavə, kərəviz cavanlaşdırıcı təsir göstərir, bədəni enerji ilə doldurur.
Vacibdir
- - 1 rezene yumru;
- - 3 ədəd kərəviz;
- - yarım limon;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq alma sirkəsi;
- - 1 çay qaşığı bal;
- - üyüdülmüş bibər, duz.
Təlimat
Addım 1
Kərəviz və şüyüd saplarını soyun, yaxşıca yuyun, incə doğrayın. Limonun yarısını dörddə birinə kəsin və onlardan bütün suyunu salat qabına sıxın. Oraya dörddə bir limon qoyun, bir az su əlavə edin, bir neçə buz küpü qoyun.
Addım 2
Kərəviz ilə hazırlanmış şüyüdləri asidləşdirilmiş suya qoyun, 10 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
Addım 3
Yüngül salat sarğısını ayrıca hazırlayın. Bunu etmək üçün alma sirkəsini zeytun yağı, bal, üyüdülmüş bibər və duz ilə qarışdırın.
Addım 4
Şüyüd və kərəvizdən limon suyunu boşaltın, limonun dörddə birini çıxarın - artıq ehtiyacımız yoxdur. Şüyüdün üzərinə sirkə sarğı tökün, qida ilə örtün. Şüyüd salatını ən azı bir saat soyudun.
Addım 5
Hazırlanmış salatı porsiyonlu boşqablara verin, üzərinə təzə cəfəri əlavə edə bilərsiniz.
