Bu və ya digər şəkildə lobya yeməkləri bir çox insanın pəhrizində mövcuddur. Fasulye istifadə edərək bir çox fərqli resept var. Bu cür yeməklər arıqlayan və oruc tutan insanlar üçün xüsusilə əhəmiyyətlidir. Fasulye üçün başqa nə faydalıdır?
Təlimat
Addım 1
Fasulye insanların pəhrizində çox uzun müddətdir, 5000 ildən çoxdur. Fasulye haqqında ilk söz Çində ortaya çıxdı. Bu məhsulun bir çox dərman və müalicəvi xüsusiyyətləri məlumdur. Qədim dövrlərdən bəri qırmızı lobya həzmi yaxşılaşdırmağa və toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edir, ağ lobya kalsiumla zəngindir və sümüklərin və dişlərin möhkəmlənməsinə müsbət təsir göstərir, bənövşəyi lobya çox miqdarda vitamin ehtiva edir. Çiy olaraq yeyilən qeyri-adi və nadir bir lobya növü də vardır, dadları toxum olan yer fıstığı kimi, həzm üçün də çox faydalıdır.
Addım 2
Fasulye çeşidləri arasında yaşıl qulançar lobya və ya yaşıl lobya da deyilir, ayrıca ayrılır. Belə lobya ən çox miqdarda qida ehtiva edir. Bişirmək asandır və tezdir, tam bişirmək iyirmi dəqiqə çəkmir. Tərkibinə görə yaşıl lobya qida itkisi olmadan uzun müddət dondurulmuş vəziyyətdə saxlanıla bilər. Yaşıl lobya bir çox insanın pəhrizindəki pəhriz qidalarından biridir.
Addım 3
Mikroelementlərin xüsusi birləşməsi sayəsində lobya ən güclü və təhlükəsiz təbii sedativlərdən biridir. Əvvəllər xəstələr və ciddi həyati təlatümlərə məruz qalanlar, yüksək miqdarda fasulye ilə bir menyu hazırlayırdılar. İndi məktəbəqədər uşaqlar, məktəblilər, hamilə qadınlar və xəstələr üçün də menyuda yer alır. Fasulye çoxu İngilislər tərəfindən yeyilir, bu səbəbdən bəlkə də qorunmuş bir millət olaraq qəbul edilir.
Addım 4
Fasulye vücudumuzun ehtiyac duyduğu daha çox protein ehtiva edir. Fasulye içərisində olan xüsusi təbii zülal insan bədəni tərəfindən tez və asanlıqla əmilir. Və ən əsası, demək olar ki, hər şey ondan mənimsənilir. Fasulye zülalı ətdə olan zülala çox oxşayır, ancaq orqanizm üçün daha faydalıdır. Fasulye ağ toyuq ətindən daha çox protein ehtiva edir.
Addım 5
Fasulye uzun müddətdir qadın gözəlliyini qorumaq üçün müxtəlif kosmetik vasitələrin hazırlanması üçün istifadə olunur. Fasulye qaynaqları dəri və saç üçün çox faydalıdır. Gəncləşdirən üz maskaları paxla püresi və dəniz ağtikan yağından hazırlanır və cücərmiş lobya yalnız salatlarda deyil, ətirlərdə də istifadə olunur.
