Qazanda çox şey bişirə bilərsiniz: ət, kartof, qızartma, sıyıq və s. Ancaq tez-tez qablar quru və yumşaq olur. Qazan qablarınızı daha dadlı və şirəli etmək üçün 5 tövsiyə.
Vacibdir
qablar, seçdiyiniz resept, məhsul dəsti, tövsiyələrimizə əməl edin
Təlimat
Addım 1
Donuz əti ən yaxşısıdır, daha yumşaq və daha şirəli olduğu ortaya çıxır. Bişməmişdən əvvəl yağ ilə bir tavada bir az qovurun.
Addım 2
Yeməkləri bir-birinə yığarkən bişirmək üçün ən uzun müddət tələb edən yeməyi qoyun.
Addım 3
Qazandakı yeməyi şirəli etmək üçün qabları bir qapaq və ya şişmiş xəmirlə örtün.
Addım 4
Ət və kartof yeməkləri xama ilə çox yaxşı uyğun gəlir. Dadı daha yumşaq olur və yeməyin özü daha şirəlidir.
Addım 5
Tuzlama yalnız ətdir, çünki suyu verəcək və tərəvəzlərin qalan hissəsi bu şirəsi ilə doymuş olacaqdır.
