Kəsmik pendir, 5 yaşındakı uşaqların pəhrizinə daxil edilmək üçün tövsiyə olunur, hamilə və süd verən qadınlar da istifadə etməlidirlər. Dişlərin və sümük toxumasının inşası üçün əsas material olan minerallar - fosfor və kalsium ehtiva edir. Kəsmikdən yalnız yarım saata qidalandırıcı bir səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Kəsmik medalyonlar portağal suyu ilə hazırlanır, buna görə səhər bədənə C vitamininin bir hissəsi də veriləcəkdir.
Vacibdir
- - 400 q kəsmik;
- - meyvənin yarısından portağal suyu;
- - 1 yumurta;
- - 6 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı un;
- - 3 osh qaşığı. çörək qaşığı qamış şəkəri;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq xama;
- - 1 çay qaşığı vanil şəkər;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Yumurta, xama, vanil və qamış şəkəri, bir çimdik duz və unu kəsmikə əlavə edin. Kəsmik çox qurudursa, daha çox xama əlavə edilə bilər.
Addım 2
Yarım portağaldan suyu sıxın, kəsmikə tökün. Xəmir yoğurun - əllərinizə yapışmamalıdır.
Addım 3
Nəticədə xəmiri iki bərabər hissəyə bölün. Hər birini 5 santimetrlik bir kolbasa şəklində düzəldin, 1 sm hissələrə bölün.
Addım 4
Kəsmik medalyonlarını yağlı isti tavaya qoyun, hər tərəfinə 1 dəqiqə qızartın.
Addım 5
Hər birinə 6 medalyon verin. Bir dilim təzə portağal ilə bəzəyin.
