Xoş bir zərif süd kokteyli, təzə portağal və nanə suyunu həssaslıqla yola salır. Sağlam bu sadə kokteyldə dadlı və gözəl görüşür.
Vacibdir
- - 300 ml təzə portağal suyu;
- - 200 ml az yağlı krem;
- - 200 ml süd;
- - 1 PC. yumurta;
- - 20 q şəkər;
- - 1 PC. narıncı;
- - 100 q təzə nanə.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bütün maddələri hazırlamalısınız. Krem və süd soyuq olmalıdır, buna görə bişirməyə başlamazdan əvvəl bir neçə saat soyudun. Portağal suyu isə otaq temperaturunda olmalıdır.
Addım 2
Soyudulmuş kremi bir qarışdırıcı stəkanında köpüklənənə qədər çırpın, üzərinə tədricən süd əlavə edin. Ayrı bir stəkanda isti portağal suyu və şəkəri qarışdırın. Yumurtanı qaymaqa əlavə edib yenidən qarışdırın.
Addım 3
Portağal suyunu və kremi südlə birləşdirin. Şirəsi davamlı qarışdıraraq incə bir axınla qaymaqa tökülməlidir. Bir qarışdırıcıda doğranmış nanə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və soyudun.
Addım 4
Narıncı yuyun və qurutun. İki yarıya bölün. Yarısını kəskin bıçaqla səliqəli dairələrə kəsin. Digər yarısını soyun və pulpa xırda doğrayın. Soyuq silkələnməyə pulpa əlavə edin və qarışdırın. Eynəklərə tökün və portağal takozlarla bəzəyin.
