Buzlu krema çörəkləri hazırlamaq asandır. Bütün ailə üçün əla bir müalicə olduğu ortaya çıxdı.
Vacibdir
- Bizə lazım olacaq:
- 1. süd, su - hər biri 130 mililitr;
- 2. kərə yağı - 60 qram;
- 3. un - 150 qram;
- 4. yumurta - 4 ədəd;
- 5. şəkər tozu - 150 qram;
- 6. limon suyu, bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Kiçik odda kərə yağı və su ilə qaynadın. İstidən çıxarın, dərhal un əlavə edin. Qarışdırın - kütlə asanlıqla konteynerin divarlarından geri qalmalıdır. Xəmiri bir topa yığın və sərinləyin.
Addım 2
Xəmirə yumurta əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. Xəmiri bir xəmir torbasına köçürün (nozzle "ulduz" olmalıdır).
Addım 3
Çörək kağızı parçaları hazırlayın (15x15), üzərinə yağ çəkin. Hər parça üçün xəmirdən bir dairəni sıxın, kağız ilə birlikdə kərə yağıya batırın, kağızın bir ucunu tutun - beş saniyə sonra pişi sürüşəcək.
Addım 4
Çörəkləri hər iki tərəfdə orta istilikdə qızarana qədər qovurun. Sonra stəkanda artıq yağ qalmamaq üçün onları kağız salfetlərin üzərinə qoyun.
Addım 5
Bundan sonra yaranan xəmirli çörəkləri limonlu buzluğa batırmaq və yeməkdən zövq almaq qalır!
