İngiltərədən borc götürülən maraqlı bir yemək Şotlandiya yumurtasıdır. İstənilən masanı bəzəyəcək ət və yumurtanın bənzərsiz birləşməsi.
Vacibdir
- - 7 yumurta;
- - doğranmış ət;
- - soğan;
- - sarımsaq;
- - çörək qırıntıları;
- - qara istiot;
- - bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə istədiyiniz şəkildə 5 yumurta qaynadın. Onları soyun və kənara qoyun. Bunlara hələ ehtiyacımız olmayacaq.
Addım 2
İndi kulinariya şedevrimizi nədən hazırlayacağımızı bişirmək növbəsidir. Bunu etmək üçün kıyılmış ətə dadmaq üçün çiy yumurta, duz və istiot əlavə edin, həmçinin sarımsaq və kraker. Bütün qarışıq yaxşıca qarışdırılmalı, döyülməlidir və 5 porsiyaya bölünməlidir.
Addım 3
Kıyılmış ətdən bir tortilla hazırlayın. Ortasında bir yumurta qoyub kıyılmış ətə bükməyiniz lazımdır.
Addım 4
Qaldığınız 2 yumurtanı çırpın. 2 boşqab götürün, birinə duz, istiot və un əlavə edin, digərində çörək qırıntıları olmalıdır. Əvvəlcə qiymə bükdüyünüz yumurtanı döyülmüş bir yumurtaya batırın. Sonra əvvəl birinə, sonra başqa bir boşqaba gəzdirin.
Addım 5
Məhsulu hər tərəfdən bişənə qədər qızartmaq lazımdır. Tərəvəzlər, eləcə də hər hansı bir çörək yeməyi yemək üçün yaxşı bir bəzək olacaqdır.
