Kremli kaju çərəzləri çox incə və ləzzətlidir. Kaju yoxsa, onda qoz qəbul edə bilərsiniz - bu ləzzətin dadını daha da pisləşdirməyəcəkdir. İstəsəniz, xəmirə kakao tozu əlavə edə bilərsiniz ki, yeməyi qaraltsın.
Vacibdir
- - 230 q buğda unu;
- - 180 q şəkər;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 100 q kaju;
- - 80 qr qaymaqlı pendir;
- - 1/2 çay qaşığı vanil mahiyyəti;
- - 1/2 çay qaşığı duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını çörək kağızı ilə düzün.
Addım 2
Yumşaldılmış kərə yağı və pendir qaymaqlı olana qədər çırpın. Vanil mahiyyəti əlavə edin, davamlı qarışdıraraq şəkər əlavə edin.
Addım 3
Unu ələyin, yağ qarışığına duzla əlavə edin. Doğranmış qoz-fındıq əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
İndi 1 osh qaşığı götürün. kütlə qaşığı və toplara yığın. Topları bir çörək qabına qoyun, aralarında boşluqlar qoyun. Çərəzləri düz etmək üçün topları bir çəngəllə bir az aşağı basın.
Addım 5
Çörək qabını sobaya qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Hazır kərə yağı peçenyelərini 5 dəqiqə bir bişirmə qabına qoyun, sonra bir yeməyə köçürün, çay ilə xidmət edin.
