Daha sadə, lakin çox dadlı ola bilən çay üçün pendir tortları. Nənələrimiz də qonaqlar üçün bu möhtəşəm kekləri bişirdilər. Onları bu köhnə reseptə görə bişirməyə də cəhd edə bilərsiniz.
Vacibdir
- Xəmir hazırlamaq üçün:
- - 2 yumurta,
- - 3 osh qaşığı. l. Sahara,
- - 3 osh qaşığı. l. xama,
- - 3 osh qaşığı. l. mayonez,
- - 1/2 çay qaşığı. qabartma tozu,
- - 6 qaşıq qaşığı. l. bir yığın unla,
- - kərə yağı.
- Doldurmağı hazırlamaq üçün:
- - 0,5 kq kəsmik,
- - 1 yumurta,
- - 2 osh qaşığı. l. Sahara,
- - 1 kisə vanilin.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları döyün, hamar olana qədər şəkərlə qarışdırın. Xama, mayonez və qabartma tozu əlavə edin. Çırpmağa davam edirik. Xəmiri xama ilə bir az qalınlaşdırmaq üçün un tökün.
Addım 2
Xəmiri əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlanmış, əvvəlcədən qızdırılmış bişmiş təbəqəyə tökün.
Addım 3
Doldurmağı xəmirin üstünə qoyun: kəsmiklə çörək ilə yoğurun, şəkərsiz və yumurta ilə üyüdün, vanilin əlavə edin. 150-180 dərəcədə 40 dəqiqə sobaya qoyduq.
