Duzlu birləşmələri sevənlər üçün bostan ilə toyuq salatı hazırlamağı məsləhət görürük. Bu, ləzzətli ləzzəti belə təəccübləndirə bilən incə və qeyri-adi bir yeməkdir.
Vacibdir
- - 1 qovun;
- - 4 toyuq döş;
- - bir stəkan doğranmış kərəviz kökü;
- - 100 q turp;
- - 4 yumurta;
- - limon suyu və ya soya sousu;
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez;
- - ədviyyat, təzə otlar.
Təlimat
Addım 1
Qovunu yarıya bölün, soyun və toxumları çıxarın. İndi dörd yarım üzük kəsin, qovunun qalan hissəsini kublar halında kəsin.
Addım 2
Toyuq döşlərini ədviyyat və ədviyyatla bişirin, sərinləyin, kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 3
Turpu doğrayın, kərəviz, duz ilə qarışdırın. Qaynadılmış yumurtaları bişirin, soyun, yarısını kəsin, hər yarısını dilimlərə kəsin.
Addım 4
Mayonez bir az limon suyu və ya soya sousu ilə qarışdırın, bibər və duz əlavə edərək salat sarğısı hazırlayın.
Addım 5
Bütün maddələri dərin bir qabda qarışdırın, sousu ilə duzlayın, 10 dəqiqə soyudun, yenidən qarışdırın.
Addım 6
Salatı porsiyonlu boşqablara qoyun, qovun yarım halqaları ilə bəzəyin, üstünə təzə otlar səpin.
