Balqabağı şüyüd Ilə Qarışdırın

Mündəricat:

Balqabağı şüyüd Ilə Qarışdırın
Balqabağı şüyüd Ilə Qarışdırın

Video: Balqabağı şüyüd Ilə Qarışdırın

Video: Balqabağı şüyüd Ilə Qarışdırın
Video: КАБАЧКИ ИСЧЕЗАЮТ НА РАЗ. НЕУСПЕВАЮ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСИ ИЗ КАБАЧКА. 2024, Mart
Anonim

Balqabaq yalnız konservləşdirilə bilməz, həm də çox incə, şirəli və ləzzətli meyvələr alır.

Balqabağı şüyüd ilə qarışdırın
Balqabağı şüyüd ilə qarışdırın

Vacibdir

  • - balqabaq - 600 qram;
  • - şüyüd göyərti - 15 qram;
  • - sarımsaq - 4 böyük diş;
  • - biber qırmızı bibər - 1 ədəd;
  • - nanə, kərəviz, cəfəri və horseradish göyərti - dadına görə.
  • Şoraba üçün:
  • - su - 3,5 litr;
  • - duz - 300 qram;
  • - sirkə% 9 - 500 ml.

Təlimat

Addım 1

Balqabaq axan suda yaxşıca yuyulur və budaqlardan təmizlənir. Əvvəlcə qaynar suda təxminən 5 dəqiqə qarışdırın və sonra dərhal soyudun, soyuq su axınında durulayın.

Addım 2

Bu şəkildə hazırlanan tərəvəzlər əvvəlcədən hazırlanmış bankalara qoyulur. Balqabaq çox böyükdürsə, bərabər hissələrə bölün və kiçik olanları bütöv qoyun.

Addım 3

Hər bankanın altına və üstünə doğranmış göyərti və ədviyyat düzün. Sonra balqabaqlı bankalar qaynar suda 10 - 25 dəqiqə sterilizasiya olunur, bundan sonra qapaqlar ilə bükülür (əvvəlcədən sterilizasiya olunur) və sərin yerdə saxlanmaq üçün kənara qoyulur.

Tövsiyə: