Çox dadlı və ən əsası orijinal yemək ailənizin bütün üzvlərini sevindirəcəkdir.
Siyahıda göstərilən miqdarda yeməkdən istifadə edərək təxminən iyirmi yuva bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
- • 500 g balıq filesi (həm çavdar, çəhrayı somon və başqaları ola bilər);
- • 400 qr çörək;
- • 200 q soğan;
- • 1/2 litr süd;
- • 150 q pendir;
- • göyərti;
- • istiot;
- • bitki yağı;
- • mayonez;
- • duz.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yuvalar üçün doldurma hazırlayırıq. Bunu etmək üçün soğanı, balığı və otları doğrayın. Bütün doğranmış maddələri hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Pendir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Çörəyi iki santimetr qalınlığında parçalara ayırdıq. Hər birində kiçik bir çökəklik edin, qırıntıları əlinizlə əzin.
Addım 4
Formanı yağla yaxşıca yağlayın və parçaları üzərinə qoyun.
Addım 5
Balıq və soğan doldurulmasını oyuqlara qoyun və səthi mayonez ilə yağlayın.
Addım 6
Fırına qoyduq və 180 dərəcə bir temperaturda 40 ilə 45 dəqiqə bişirdik.
Addım 7
Yeməkdən beş dəqiqə əvvəl yuvalara bir pendir qatını səpin. İstədiyiniz təqdirdə bu tərkib hissəsini əlavə edə bilərsiniz. Hər halda dadına bax. Unikal qalacaq.
