Balıq filesi, süd, baget mayonezindən sürətli və dadlı bir qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Bu yemək şənlik masasında belə etibarlı bir şəkildə təqdim edilə bilər.
Vacibdir
- - 500 qr balıq filesi;
- -1 PC. soğan;
- -150 q sərt pendir;
- -500 ml süd;
- -150 q mayonez;
- -1 baget;
- - soya sousu, istiot, dadına uyğun otlar.
Təlimat
Addım 1
Bir baget götürün və təxminən 3 sm hündürlükdə üzüklərə kəsin. Bir qaba süd tökün və doğranmış bageti içərisinə batırın. Parçalar yaxşı isladıldıqda, onları çıxarın və azca sıxın, sonra hazırlanmış bişirmə təbəqəsinin üstünə perqament kağızı qoyun və bageti uzatın. Hər dairənin ortasında kiçik bir girinti düzəldin. Bagetləri buraxın və balıqlara gedin.
Addım 2
Bir balıq filesi götürün, incə doğrayın. Soğanı incə doğrayın, sonra otları doğrayın və hər şeyi ayrı bir qaba köçürün və soya sousuna tökün. Dadmaq üçün duz və istiot.
Addım 3
Bagetə qayıdın. Nəticədə doldurulmanı dairənin ortasına qoyun. Pendir sürtgəcdən keçirin və mayonezlə qarışdırın. Bu qarışıq ilə baget dairələrini balığın üstünə səpin. 200 dərəcə qızdırılmış sobada bir bişmiş qab qoyun və 25 dəqiqə bişirin.
