Ağ çörək, məsələn, yüz il əvvəl olduğu kimi artıq sağlam hesab edilmir. Ancaq insanlar səhər "marmelad və təzə kərə yağı ilə isti tost" eşitdikdə müqavimət göstərə bilmirlər. Supra bms-150 çörək istehsalçısı ilə ağ çörək hazırlamaq indi daha da asandır.
Vacibdir
- - bitki yağı 2 çay qaşığı
- - su 200 ml
- - duz 1 çay qaşığı
- - birinci dərəcəli buğda unu 300 qr
- - aktiv quru maya 1 çay qaşığı
Təlimat
Addım 1
Supra bms-150 çörək maşınının vedrəsinə bitki yağı və su tökün. Üstünə duz, birinci dərəcəli ələnmiş ağ qabartma ununu doldurun. Unda depressiya yaradırıq və maya içərisinə tökürük.
Addım 2
Kovanı çörək istehsalçısına qoyun. Qapağı bağlayın, "Ana" proqramını açın. İlk partiya dərhal başlayır, buna görə də çörək istehsalçısının qapağını qapalı saxlamaq yaxşıdır.
Addım 3
İlk partiyadan sonra təxminən yarım saat keçəcək və 10 qat səs siqnalı veriləcək. Artıq günəbaxan toxumu, qoz, kişmiş və ya otlar kimi maddələr əlavə edə biləcəyinizi xəbərdar edəcəkdir. İkinci partiya başlayır. Bundan sonra xəmir təxminən iki saat artacaq.
Addım 4
Proqramın başlanğıcından iki yarım saat sonra bişirmə prosesi avtomatik olaraq başlayacaq və bu yalnız yarım saat çəkəcəkdir. Çörəyi dərhal çıxararsanız, qabıq çox həssas və yüngül olacaq, ancaq çörəyi avtomatik olaraq bir saat daha istilikdə açarkən tərk etsəniz, qabıq daha güclü və qaranlıq olacaqdır.
Addım 5
Kovanı çörək maşınından çıxardıqdan sonra bir dəsmalın və ya xüsusi bir şkafın üstünə çevirin. Bıçaq çörəkdə sabitlənməyibsə çörəkdən götürməyi unutmayın, bu da baş verir.
