Kefirin bədən üçün bir çox faydalı xüsusiyyəti var. Bu məhsul müxtəlif çeşidli yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, eyni zamanda bir çox ev kosmetikasının ayrılmaz hissəsidir.
Yeməkdə kefir: faydaları və əks göstərişləri
Bütün fermentləşdirilmiş süd məhsullarından kefir bədənə faydalı təsir gücünə görə ayrılır. Faydalı xüsusiyyətləri hazırlanmasının xüsusiyyətləri ilə izah olunur - xüsusi bir maya.
Kefirin istifadəsi iz elementləri və vitaminlərin təbii tarazlığının bərpasına müsbət təsir göstərir. Bu məhsul xüsusilə enerji istehsalının təbii stimulyatoru olan, sinir sisteminin işini normallaşdıran və dərinin görünüşünü yaxşılaşdıran B vitaminləri ilə zəngindir. Kefir, tərkibində çox miqdarda flor, mis və yod olması ilə xarakterizə olunur və tərkibində süddən daha çox kalsium var.
Kefir asanlıqla əmilir, eyni zamanda qidanın qalan hissəsinin mənimsənilməsinə kömək edir. Kefirin istifadəsi metabolik xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir, yəni. maddələr mübadiləsi. Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu bu cür xəstəliklərin müalicəsində əla köməkçi olsa da, əsas dərman deyil.
Kefir diabet mellitusundan əziyyət çəkənlər üçün son dərəcə faydalıdır, içki mədə-bağırsaq traktının mikroflorasını sürətlə bərpa etməyə və bədəni həzm sisteminin müxtəlif xəstəliklərinə kömək edən zərərli bakteriyalardan qurtarmağa imkan verir.
Bu mayalanmış süd məhsulu, mədə şirəsi, qastrit və ya xoranın turşuluğunun artması halında çox diqqətlə istifadə olunmalıdır. Bu cür hallarda kefir qəbulunu həkiminizlə müzakirə etmək ən yaxşısıdır.
Kosmetologiyada kefir
Kefir evdə hazırlanan gözəllik məhsulları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən ən sərfəli və sağlam məhsullardan biridir. Sebum çatışmazlığını doldurur və zədələnmiş dəri üzərində iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bu məhsul qoruyucu və yumşaldıcı xüsusiyyətlərə malikdir.
Dəriyə qulluq üçün təzə kefirdən istifadə etmək yaxşıdır, ondan müxtəlif maskalar düzəldin. Kefir aşağıdakı məhsullarla birləşdirildikdə xüsusilə təsirli olur.
- bal;
- təzə çiyələk;
- kəsmik;
- nanə;
- şüyüd;
- çobanyastığı;
- limon balzamı;
- adaçayı;
- cökə çiçəyi və s.
Fərqli dəri növləri üçün maskalar üçün bir çox resept var. Yağlı dəri üçün 2 və ya 3 qaşıq qaşığı qarışdırmaq olar. l. kefir və 1 çay qaşığı. cökə balı. Maska losyonla təmizlənmiş üzə (alkoqolsuz) tətbiq olunur və 15-20 dəqiqədən sonra nəmli bir pambıq yastıqla təmizlənir, sonra isti su ilə yuyulur.
Qurudan normal dərilər üçün 3 qaşıq qarışığı. l. kefir, 2 osh qaşığı. l. az yağlı kəsmik və 1 çay qaşığı. çiçək bal. Üz və boyun dərisinə yarım saat yaxşı sürtülən maska çəkilir.
Saç üçün kefirdən hazırlanan maskalar daha az populyardır. Bu məhsul saç üzərində qoruyucu bir film meydana gətirir, yumşaq, ipək kimi, möhkəm və ətrafa daha az məruz qalır. Saçlarınızı qidalandırmanın ən asan yolu saçınızın bütün uzunluğuna qalın güclü kefir tətbiq etmək, qida filmi ilə bükmək və yarım saatdan sonra yaxşıca yaxalamaqdır.
