Yuxarıda göstərilən məhsulların miqdarını müşahidə edərək təxminən iyirmi tort əldə edə bilərsiniz. Təklif olunan kremi istifadə etmək istəyi yoxdursa, krema istifadə etməyə icazə verilir.
Vacibdir
- • 2 yumurta ağı;
- • 150 q şəkər;
- Krem hazırlamaq üçün:
- • 150 q pendir;
- • Yağ tərkibi 33-35% olan 50 ml krem;
- • 100 q şəkər;
- • Meyvə və giləmeyvə (istənilən birini seçə bilərsiniz).
Təlimat
Addım 1
Beze bişirilir.
Bunu etmək üçün, bir çimdik duz əlavə etdikdən sonra ağları hərtərəfli döyməlisiniz.
Addım 2
Yaranan köpüyə şəkər əlavə edin.
Addım 3
Ağları möhkəm zirvələrə qədər döyün.
Addım 4
Sonra beze xəmir şprisinə və ya kəsilmiş bir künc ilə adi bir çantaya köçürün.
Addım 5
Diametri dörd santimetrə bərabər olan tortlar hazırlayın.
Addım 6
Bamperlər hazırlayın.
Addım 7
Yaranan qəlibləri qurutmaq üçün sobaya qoyun. Fırın temperaturu 100 dərəcə olmalıdır. Bezi təxminən bir saat saxlamalısınız.
Addım 8
Krem hazırlanır.
Kremi şəkərlə birlikdə çalın.
Nəticədə kütləyə pendir əlavə edin.
Yumşaq qarışdırın.
Addım 9
Meyvələri kiçik parçalara ayırın.
Addım 10
Bezi sobadan götürün və soyumağa qoyun.
Addım 11
Soyudulmuş beze krem ilə doldurun.
Addım 12
Üzərinə meyvə və giləmeyvə qoyun.
