Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, pendir səbətlərində salat və ya qəlyanaltı verməyə çalışın. Yemək orijinal görünəcək və pendir istənilən tərəvəz, dəniz məhsulları, toyuq və hətta meyvələrlə yaxşı uyğunlaşır. Pendir səbətləri həm mikrodalğalı sobada, həm də sobada bişirmək üçün əlverişlidir.
Vacibdir
- - Parmezan pendir, gouda, emmentaler (380 q);
- - Şüşə şüşə;
- - kərə yağı (7 q).
Təlimat
Addım 1
Unutmayın ki, pendir səbətləri əvvəlcədən hazırlanmalıdır, çünki pendir kütləsi yaxşı sərtləşməlidir. Pendiri əvvəlcədən bir stəkana sürtün. Mikrodalğalı bir plaka üzərinə yağ sürün. Dairələr şəklində düzəldin (diametri - 8-12 sm). Bir çörək qabından istifadə edirsinizsə, bir dəfəyə daha çox səbət edə biləcəksiniz.
Addım 2
Mikrodalğalı sobaya bir boşqab qoyun və pendirin əriməsinə baxın. Kenarların qəhvəyi rəng almağa başladığını gördükdə plitəni mikrodalğadan çıxarın. Pendir sərinləyin, ancaq 1,5 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Addım 3
İncə bir baza ilə bir spatula istifadə edərək, pendir dairəsini diqqətlə çıxarın və əvvəlcədən çevirdiyiniz şüşənin üzərinə qoyun. Səbətin kənarlarını güclü hərəkətlərlə düzəldin və dalğaya bənzər bir forma verin. Sərin bir yerdə sərtləşdirmək üçün buraxın. Qalan dairələrlə də eyni şeyi edin. Nəticədə zərif bir zövqlə orijinal səbətlər əldə edəcəksiniz.
