Kremli pendir, qoz-fındıq və moruq mürəbbəsi ilə ləzzətli bir tort üçün resept. Heç kim müqavimət göstərə bilməz, çay ziyafəti əla olacaq! Xərclədiyiniz vaxt üçün peşman olmayacaqsınız və moruqlu cheesecake etmək çox çətin deyil.
Vacibdir
- - 500 qr krem pendir;
- - 300 q moruq mürəbbəsi və ya moruq;
- - 230 q şəkər;
- - 160 qr un;
- - 110 q kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 2 çay qaşığı vanil;
- - 10 q fındıq.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə hər hansı bir qoz-fındıq doğrayın, un, şəkərlə qarışdırın (100 q).
Addım 2
Soyudulmuş kərə yağı əlavə edin, qırıntılar alınana qədər əzin. Nəticədə kütləni bir çörək qabına qoyun, sobada 175 ° C-də 12 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Pendir və şəkər (130 q) çırpın, bir-bir toyuq yumurtası əlavə edin, hamısını birlikdə çalın.
Addım 4
2 xörək qaşığı əlavə edin. qaşıq un, dayanmadan döyün.
Addım 5
Pendir kütləsini qabığın üzərinə tökün, 15 dəqiqə daha bişirin.
Addım 6
Moruq mürəbbəsini yaymaq və ya təzə moruq yaymaq.
Addım 7
Hazır pendir tortunu qoz qırıntıları ilə səpin. Zərifliyi soyudub çayla süfrəyə vermək qalır.
