Çox bişiriciyə müasir evdar qadının xeyirxah köməkçisi deyilir. İçərisində demək olar ki, hər hansı bir yemək çox tez bişirilə bilər, bu xüsusilə qiymətlidir. Bir çox bişiricidən boş taxıllar, zəngin şorbalar və ətirli xəmir xəmirləri yetkinləri və kiçik yeməkləri sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- Giləmeyvə tortu üçün:
- - 2 çox stəkan un;
- - 70 q kərə yağı;
- - 1 ½ çox stəkan şəkər;
- - 2 yumurta;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 250 q kəsmik;
- - 3 osh qaşığı. l. xama;
- - 1 kisə vanilin;
- - 1 stəkan dondurulmuş giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl, çox pişiriciyə əlavə edilmiş təlimatları oxuyun. Çörəkçilik proqramı bölməsinə xüsusi diqqət yetirin. Fərqli çox bişirmə növləri üçün fərdi addımlar bir qədər fərqlənə bilər, lakin ümumi prinsiplər eynidır.
Addım 2
Çörək bişirməzdən əvvəl mutivarkı hazırladığınızdan əmin olun: yemək üçün lazım olan aksesuarları da yuyun. Hər şeyi təmiz bir parça və ya dəsmal ilə qurutun. Ardından, bütün komponentləri yerində olan çox pişiricini yığın.
Addım 3
Xəmiri seçdiyiniz reseptə uyğun hazırlayın. Çıxarıla bilən çoxlu bişirmə qabının daxili səthini kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın, içərisinə hazırlanmış xəmiri qoyun və səthi düzəldin. Bir klik eşidənə qədər qapağı bağlayın.
Addım 4
İdarə panelindəki "Menyu" dan "Pişirmə" proqramını seçin. Hazır işıq yandıqda, taymeri təyin edin. Sonra, "Başlat" düyməsini basaraq, yemək prosesinə başlayın.
Addım 5
Çörək bişirildikdə və çox pişirici söndükdə, bişmiş yeməyi dərhal çıxarmayın. Bir neçə dəqiqə gözləyin, bişmiş məhsulları bir az soyudun, sonra kövrək olmayacaq və çox bişirmə qabından çıxarmaq çətin olmayacaq.
Addım 6
Belə sadə bir giləmeyvəli pasta hazırlayaraq yavaş bir ocakda bişirməyə yiyələnməyə çalışın.
Bir testlə başlayın. Bunu etmək üçün unu süzün və qabartma tozu ilə dərin bir qabda qarışdırın. Soyudulmuş yağı xırda kublar halında kəsin, un qarışığına əlavə edin və nəm qırıntı əmələ gələnə qədər yaxşıca sürtün. Sonra çox stəkan şəkər tozu əlavə edin, bir yumurtaya çırpın və xəmir yoğurun (yumşaq və elastik olmalıdır). Sonra hazırlanmış xəmiri polietilen sarın və soyuducuya yarım saat qoyun.
Addım 7
Pasta doldurun. Süzgəci bir ələkdən sürtün. Heç bir parça olmadığından əmin olun. Sonra yarım stəkan dənəvər şəkər, bir paket vanilin, xama əlavə edin, yumurtaya çırpın və hamarlaşana qədər bütün maddələri çox yaxşı qarışdırın.
Addım 8
Çox bişirmə qabını yağlanmış perqament kağızı ilə düzün. Soyudulmuş xəmiri altına qoyun və tərəfləri təxminən 3-4 santimetr hündürlüyündə bir pasta düzəldin. Dondurulmuş giləmeyvələrin üzərinə qoyulmuş xəmirin üzərinə kəsmik doldurun. Çox pişiricinin qapağını hermetik şəkildə bağlayın. Pişirmə proqramını və taymeri 60 dəqiqəyə qoyun. Çörək bişirmənin bitməsi barədə siqnal verildikdən dərhal sonra tortu çıxarmayın. Qapağı bağlı olaraq çox pişirici qabda tamamilə sərinləyin. 20-25 dəqiqədə soyudulmuş kəsmik kütləsi sərbəst buraxılan giləmeyvə suyunu udacaq və bir qədər sərtləşəcəkdir. Sonra bitmiş tortu çox pişiricidən diqqətlə çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
