Dadı ilə hər kəsi şübhəsiz sevindirəcək çox dadlı və qeyri-adi bir salat. Bu salatın tərkibində olan çox miqdarda vitamin bütün gün üçün güc və enerji verəcəkdir.
Vacibdir
- - 500 qr hisə verilmiş vetçina;
- - 4 yumurta;
- - 1 şirin bibər;
- - 1 təzə xiyar;
- - 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - təzə otlar: şüyüd, soğan, kişniş və ya cəfəri;
- - mayonez;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın. Yumurtaları yuyun və bərk qaynadılmış qaynadın. Yumurtalar qaynayarkən xiyar, bolqar bibəri və otları soyuq suda yuyun. Qarğıdalı boşaltın.
Addım 2
Yumurtaları soyun və kəsin. Çınqılmış yumurtaları dərin bir qaba qoyun. Qarğıdalı əlavə edin və qarışdırın. Jambonu kiçik incə parçalara ayırın və bir qaba qoyun.
Addım 3
Bibəri zolaqlar şəklində kəsin. Xiyarı yarım uzunluqda kəsin və incə dilimlərə kəsin. Dilimlənmiş xiyar və istiotu bir qaba qoyun. Bitkiləri doğrayın və yeməyə əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və mövsümü mayonezlə qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
