Xüsusi bir şəkildə hazırlanmış dillər və yumurtaların ekzotik bir salatı. Şübhəsiz ki, salat istənilən bayramda süfrəni bəzəyəcəkdir.
Vacibdir
- - 300 qr dil;
- - 3 yumurta;
- - 1 soğan;
- - 1/2 banka qarğıdalı;
- - göyərti;
- - 30 qr qoz;
- - 100 q pendir;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Dili normalda bişirdiyiniz şəkildə bişirin. Qaynadılmış dili zolaqlar və ya kublar şəklində kəsin - istədiyiniz kimi.
Addım 2
Soğanı soyun və yuyun. İncə doğrayın və qızartın.
Addım 3
Ən maraqlı növbə gəlir - yumurta pancake. Yumurtaları bir qaba ayırın, çəngəl ilə qarışdırın. Bir az duz əlavə edib nazik pancake bişirin. Ehtiyacınız olanı əldə etmək üçün tavanı bir az bitki yağı ilə yağlayın.
Addım 4
Hazırlanmış pancake bir rulonda yuvarlayın. Rulonun özünü zolaqlar şəklində kəsin. İkincisi elə bir şəkildə kəsilə bilər ki, nəticə saman olsun.
Addım 5
Bir qutu qarğıdalı açın və ondan mayeni çıxarın. Qozu orta ölçülü parçalara ayırın.
Addım 6
Pendir sürtgəcdən keçirin. İstəyinizə görə qaba bir sürtgəcdən və ya incə bir sürtgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Bitkiləri doğrayın.
Addım 7
Salatı hazırlayırıq. Bunu etmək üçün sadəcə hazırladığınız hər şeyi qarışdırın: qarğıdalı, soğan, dil, qoz, göyərti və doğranmış yumurta pancake.
Addım 8
Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, mayonezlə tökün və xidmət etmədən əvvəl yenidən yaxşı qarışdırın.
