Bu, bütün gün üçün sizə bir enerji verəcək çox maraqlı və orijinal bir yeməkdir!
Vacibdir
- - 100 qr soyulmuş badam;
- - 225 q şəkər;
- - 50 q qara şokolad, kiçik parçalara ayrılır;
- - 50 qr yağ;
- - 125 ml krem;
- - 50 ml güclü qəhvə.
Təlimat
Addım 1
Bademləri bir tavada qızartın və sərinləyin.
Addım 2
Şəkər, şokolad, kərə yağı, çırpma kremi və qəhvəni birləşdirin, tez-tez qarışdıraraq yavaş odda qaynatın.
Addım 3
Şəkər qarışığını (davamlı qarışdıraraq) 15 dəqiqə bir şərbət tutarlılığına qədər qızdırın.
Addım 4
Kiçik bir qaba soyuq su doldurun və qarışığın bir hissəsini suya atın.
Qatı qalır və bir top meydana gətirirsə, qarışıq hazırdır. Fondanı istidən çıxarın və 5 dəqiqə sərinləyin.
Addım 5
Qarışığı taxta qaşıqla qalınlaşana qədər qarışdırın.
Addım 6
Fondanı badamla birləşdirin və qarışığı qəlibə tökün. Səthdə yivlər düzəldin ki, fondan soyuduqdan sonra asanlıqla kvadratlara və ya düzbucaqlılara bölünsün.
Addım 7
Fondanı ən azı 6 saat soyudun.
Masada xidmət edin.
Nuş olsun!
