Növbəti kulinariya şedevrini hazırlamaq üçün vaxt yoxdursa, ancaq ailənizi dadlı bir şeylə əzizlətmək istəyirsinizsə, balıq ilə güveç üçün sadə bir resept köməyə gələcəkdir. Belə doyurucu və sağlam nahar bütün ailə üzvlərinizi sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - dəniz bas filesi 400 q
- - sarımsaq 2 diş
- - kərə yağı 2 osh qaşığı. qaşıq
- - ispanaq 300 qr
- - limon suyu 2 xörək qaşığı. qaşıq
- - qaynadılmış kartof 5 ədəd.
- - yumurta 2 ədəd.
- - sərt pendir 100 q
- - rəndələnmiş muskat
- - dadına görə duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Balıqları dilimlərə kəsin, limon suyu, duz və istiot çiləyin.
Addım 2
Sarımsağı xırda-xırda doğrayın və kərə yağına yığın, ispanaq, ədviyyat və hindistan cevizi əlavə edin.
Addım 3
Kartofları incə dilimlərə kəsin.
Addım 4
Yağlanmış bir çörək qabına balıq, ispanaq qarışığı və kartofu qat-qat qoyun. Bütün maddələrin üzərinə çırpılmış qaymaq və yumurta tökün. Üzərinə bolca pendir səpin və yumşalana qədər bişirin. Yeməyi şüyüd ilə bəzəyin və süfrəyə verin. Nuş olsun!
