Ananas tortları ləzzətli və yüngül olur. Masanızı bəzəyəcək və parlaqlığı ilə yayı xatırladırlar!
Vacibdir
- Test üçün:
- - 300 qr un
- - 300 q şəkər
- - 60 q kartof nişastası
- - 10 yumurta
- Doldurma üçün:
- - 500 ml krem
- - 100 q şəkər
- - 2 ananas
- - 16 q jelatin
- - hindistan cevizi lopa
- - 40 q cem
- Kalıpları səpmək üçün:
- - çörək qırıntıları
- Çörək qabını yağlamaq üçün:
- - kərə yağı
Təlimat
Addım 1
Biskvit xəmirinin bişirilməsi. Qalın ağ köpük qədər yumurta ilə şəkər çırpın. Kartof nişastasını una əlavə edib qarışdırın. Sonra şəkər və yumurta qarışığını unla birləşdirin və çırpma ilə yaxşıca çalın. Xəmir hazırdır.
Addım 2
Xəmiri kərə yağı ilə yağlanmış və çörək qırıntılarına səpilən bir xəmir qabına tökün. 30-40 dəqiqə 200-220 dərəcə qızdırılan sobaya qoyduq. Soyudulmuş biskviti masanın üzərinə qoyun və ondan dairələr kəsin.
Addım 3
Kremi şəkərlə çırpın, isti suda seyreltilmiş jelatin əlavə edin və yenidən yaxşı çalın. Nəticədə krem bir şirniyyat torbasından istifadə edərək peçenye tortlarına tətbiq olunur.
Addım 4
Ananas dilimlərini kremin üstünə qoyun.
Addım 5
İçliyi ikinci bir peçenye ilə örtün və yenidən krem və ananas dilimləri ilə bəzəyin. Bir xəmir torbası ilə bütün məhsulu yuxarıdan mürəbbə ilə bəzəyin.
Addım 6
Tortun yanlarını qaymaqla örtün və hindistan cevizi ilə çiləyin. Hazır şirini sərinləyin.
