Səhər yeməyi qida sistemində son dərəcə əhəmiyyətli bir yer tutur. Bu yemək zamanı yeyilən qidalar subkutan yağa yığılmaqdansa, bədən tərəfindən daha yaxşı əmilir və enerjiyə çevrilir. Eyni zamanda ləzzətli və faydalı səhər yeməyi hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək lazım deyil.
Müsli
Ötən əsrin əvvəllərində İsveçrə həkimi Maximilian Bircher-Benner tərəfindən ixtira edilən bu doyurucu və sağlam məhsul mükəmməl səhər yeməyidir. Bədəni faydalı vitaminlər, iz elementləri və pəhriz əlavələri ilə doyurur.
Müsli həzmə faydalı təsir göstərir və bütün gün üçün enerji artırır. Onları isti qaynadılmış su, süd və ya təbii qatıqla doldurmaq kifayətdir - və ləzzətli bir səhər yeməyi hazırdır. Ya da meyvə, giləmeyvə, toxum və müxtəlif qoz-fındıqları yulaf unu ilə qarışdıraraq özünüz hazırlaya bilərsiniz. Və müsli daha dadlı oldu, onlara bir az təbii bal əlavə etməyə dəyər.
Yulaf unu
Yulaf ezmesi ən faydalı dənli bitkilərdən biri hesab olunur, çünki tərkibində həzm üçün faydalı bir çox lif və vitamin var. Bədənin zərərli birləşmələrini aradan qaldırmağa kömək edir, immunitet sistemini gücləndirir və qanda xolesterol səviyyəsini azaldır. Yulaf ununun bişirilməsi yalnız 10 dəqiqə çəkir. Sadəcə taxılın süd və ya su ilə örtülməsi, qaynadılması, dadına görə şəkər və duz əlavə edilməsi və arada qarışdıraraq qaynadılması. Nəhayət, bir ovuc giləmeyvə və ya sevdiyiniz meyvəni əlavə edin.
Qayğanaq
Daha doyurucu səhər yeməyi sevənlər üçün bir tavada qızartmaq və ya bir neçə yumurta qaynatmaq olar. Bu vəziyyətdə müxtəlif tərəvəzlər əlavə etmək məsləhətdir: bolqar bibəri, soğan, pomidor və bir çox göyərti. Belə bir yemək bədəni faydalı protein, dəmir, fosfor, kalsium, A, E, D və B6 vitaminləri ilə zənginləşdirəcəkdir. Günün ilk yarısında yeyilən yumurta bədən tərəfindən enerjiyə çevrilir və aclıq hissini mükəmməl şəkildə təmin edəcəkdir. Düzdür, yağsız qızardılmalıdır.
