Pomidor, konservləşdirilmiş balıq və pendir ilə pizza çox şirəli, iştahaaçan, aromatik və əlbətdə dadlı olur. Pizza hazırlamaq sizə çox vaxt və səy sərf etməyəcəkdir.
Vacibdir
- - 2 stəkan un;
- - 1 çay qaşığı Maya;
- - 1 yumurta;
- - bir çimdik duz;
- - 1 konserv ton balığı;
- - 1 qutu hamsi;
- - 400 qr müxtəlif növ pendir (feta, mozzarella, parmesan);
- - 1 diş sarımsaq;
- - 2 osh qaşığı. l. mayonez;
- - 2 pomidor.
Təlimat
Addım 1
Mayanı isti suda həll edin. Yığınca unu dərin bir qaba tökün, duz edin, depressiya yaradın, maya əlavə edin və yumurtaya döyün, xəmir yoğurun. 1 saat isti yerdə saxlayın, yenidən yoğurun.
Addım 2
İncə bir təbəqəyə yuvarlayın və bir qaba köçürün.
Konservləri çəngəllə əzin. Pomidorları incə dilimlərə kəsin. Mayonezə xırda doğranmış sarımsaq əlavə edin. Xəmiri mayonez sousu ilə yağlayın, pomidor dilimlərini və doğranmış konservləri qoyun.
Addım 3
Sərt pendir sürtgəcdən keçirin, yumşaq pendir xırda dilimlərə kəsin. Hamsi bir dairəyə qoyun, pizzaya pendir əlavə edin, sobanı 180 dərəcə qızdırın. Tenderə qədər bişirin. İsti xidmət edin.
