Özünüzü və sevdiklərinizi evdə hazırlanan bişmiş məhsullarla sevindirmək istəyirsiniz, amma uzun müddət bişirmək üçün vaxt yoxdur? Yoxsa sadəcə tənbəllikdir? Çox sadə bir reseptə görə yalnız 40-50 dəqiqə ərzində kıyılmış ət və lahana turşusu ilə bir tort bişirmək.
Vacibdir
- - təbəqəli mayasız xəmir;
- - içlik;
- - lahana turşusu;
- -alüminium folqa;
- -Günəbaxan yağı;
- - çörəkçilik təbəqəsi;
- -Soba.
Təlimat
Addım 1
Yemək doldurma ilə başlamalıdır. Bərabər miqdarda kıyılmış ət və turş kələmini qarışdırın və yaranan qarışığı təxminən 15 dəqiqə orta istilikdə qızartın. Bundan sonra, mütləq yaranan dolumu sınamalı və lazım olduqda duz əlavə etməlisiniz.
Addım 2
İndi çörək qabını və xəmir hazırlamalısınız. Folqa bir qaba qoyun və kərə yağı ilə bir az fırçalayın.
Xəmiri yaydırın, bərabər və uyğun iki hissəyə kəsin və onlardan birini xörək qabına qoyun. Sonra üzərinə içlik qoymalı və kənarlarını bükərək ikinci bir xəmir parçası ilə örtməlisiniz.
Addım 3
Fırını təxminən 200 dərəcə qızdırın və tortu içərisinə qoyun. Pişirmə müddəti: təxminən 30 dəqiqə.
Ümumilikdə təxminən 40-50 dəqiqə bişirdik.
