Bu tort tez hazırlanır, sürətli bir resept, qeyri-adi dadlı çıxır. Şirin diş və uşaqlar bunu xüsusilə qiymətləndirəcəklər. Yuxarıda şokolad fondanı və zefir ilə bəzədilmiş qatılaşdırılmış süd kremi olan bir süngər tortu çıxır.
Vacibdir
- On iki porsiya üçün (1 tam tort):
- - 1 stəkan un;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
- - 4 yumurta;
- - 700 q zefir;
- - 250 q kərə yağı;
- - 50 qr yağ;
- - 1/2 fincan şəkər;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq süd, kakao tozu.
Təlimat
Addım 1
Biskvit hazırlayın. Yumurta, şəkər, unu qarışdırın, perqamentdə sobada orta temperaturda 30 dəqiqə bişirin. Sonra biskviti soyudun, 2 bərabər hissəyə kəsin. Qabığın daha şirəli olmasını istəyirsinizsə, hər hansı bir şirin şərbətlə isladın.
Addım 2
Fondan hazırlayın. 1/2 stəkan şəkər, 50 q kərə yağı, hər biri 3 xörək qaşığı kakao tozu və südü qarışdırın. Hər şeyi qarışdırın ki, heç bir parça olmasın, kütləni qaynatın - çəkmə kütləsi əldə edin. Soyuducuda isti istiyə qədər soyudun.
Addım 3
Krem hazırlayın. Qaynadılmış qatılaşdırılmış südü otaq temperaturu yağı ilə birləşdirin. Homojen bir qalın kütlə əldə etmək üçün təxminən 15 dəqiqə çırpın.
Addım 4
İndi gözəl bir tort toplamaq qalır. Bir peçenye tortunu kremlə sürtün, yarıya bölünmüş zefir qoyun, üzərinə dairə şəklində qoyun, sonra zefir yuxarıdan görünməsin deyə üstünə krem çəkin. İkinci tort qatını qoyun, tortun yanlarını və üstünü qalan qaymaqla örtün, üstündə kifayət qədər krem olmalıdır! Zefiri əllərinizlə bir az sıxaraq üstünə qoyun, şirin düyü ilə bolca tökün. Bear Treat tortunu otaq temperaturunda 1 saat islatmaq üçün buraxın, sonra gecə soyuducuda saxlayın.
