Apple strudel, bişirməyi öyrənmək istədiyiniz bir ləzzətdir. Yemək bütün dünyada tanınır. Və hər yerdə müxtəlif yollarla bişirilir. Ancaq alma və armud strudel yalnız burada hazırlanır.
Vacibdir
- - 2 xəmirli xəmir
- - alma 2 ədəd.
- - armud 2 ədəd.
- - un 2 osh qaşığı.
- - darçın 1/2 çay qaşığı
- - çörək qırıntıları 2 xörək qaşığı.
- - 1 yumurta
- - qoz-fındıq 0,5 osh qaşığı.
- - üzüm 0,5 osh qaşığı.
- - şəkər tozu 4 xörək qaşığı
- - qəhvəyi dənəvər şəkər 4 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl, yaxalamaq və kişmişə su əlavə etmək lazımdır. Yarım saata buraxırıq. Üzüm nəm olarkən dərisini və toxumlarını meyvədən çıxarın.
Addım 2
Onları kublara böldük və iki növ şəkərlə (hər biri 2 xörək qaşığı) və darçınla qarışdırırıq. Bu qarışığı 20 dəqiqə buraxırıq. Sonra içərisinə üzüm və un tökürük. Hər şeyi qarışdırırıq.
Addım 3
Fındıqları üyüdün. Boş bir qabda onları ağ və qəhvəyi şəkər və çörək qırıntılarının ikinci yarısı ilə qarışdırın.
Addım 4
Puf təbəqələri çox incə gəzdiririk. Hər birinə qoz-fındıq tərkibi ilə səpin və meyvələrin doldurulmasını düzəldin. Təmiz bir dəsmal alırıq və rulonları bükmək üçün istifadə edirik. Bu iş çox diqqətlə aparılmalıdır.
Addım 5
Çörək qabını yağla yağlayın və məhsulu üzərinə qoyun. Yumurtanı döyün və onunla rulonları yağlayın.
Addım 6
Alma strudelini 45 dəqiqə 190 dərəcə bişirməlisiniz.
