Bu, çox dadlı bir tortdur - hindistan cevizi ilə şirəli şirəli xəmir alma və albalı tərəfindən mükəmməl yola salınır, incəliyə bir az turş əlavə edirlər. Belə bir keksə isti yemək vermək daha yaxşıdır.
Vacibdir
- - 250 g un;
- - 200 q təzə dondurulmuş albalı;
- - 180 q şəkər;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 100 ml xama;
- - 2 yumurta;
- - 1 alma;
- - 2 osh qaşığı. kaşığı hindistan cevizi;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq brendi;
- - qabartma tozu, limon suyu.
Təlimat
Addım 1
Almaları dilimlərə kəsin, albalıya bir qaba qoyun, konyak tökün, yarım saat buraxın.
Addım 2
Tencerədə kərə yağı əridin, alma və albalı qoyun, bir az şəkər səpin, qaynadın.
Addım 3
Meyvə və giləmeyvə kütləsini bir ələkə qoyun, suyunu boşaltın. Bitmiş tort üçün emprenye kimi istifadə edilə bilər.
Addım 4
Şəkəri bir az kərə yağı ilə çalın, yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər birindən sonra hərtərəfli döyün. Zövqə görə xama və limon suyu əlavə edin, qarışdırın.
Addım 5
1 çay qaşığı qabartma tozu ilə un əlavə edin, hindistan cevizi lopa əlavə edin, yaranan xəmiri qarışdırın.
Addım 6
Düzbucaqlı bir tort qabını kərə yağı ilə yağlayın, un və ya irmik ilə çiləyin və artıq olanı silkələyin. Xəmiri tökün, üstünə albalı və alma yayın.
Addım 7
Alma və albalı kokos muffini 180 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişirin. Sonra hissələrə bölün, isti xidmət edin.
