Hawaiian pizza nədir? Əsas maddələr ananas və jambon (və ya toyuq). Pizza, bu adını tərkibindəki ekzotik meyvələrə görə aldı, ancaq Hawaii ilə başqa bir əlaqəsi yoxdur. Axı bu yemək praktik olaraq orada bişirilmir, çünki bu ənənəvi deyil.
Vacibdir
- Test üçün:
- - süd 250 ml
- - un 500 qr
- - yumurta 2 ədəd.
- - şəkər 3 çay qaşığı
- - quru maya 10 q
- - bitki yağı 5 osh qaşığı. qaşıq
- - duz
- Doldurma üçün:
- - ketçup 1-2 xörək qaşığı. qaşıq
- - konservləşdirilmiş ananas 100 q
- - vetçina 100 q
- - sərt pendir 100 q
Təlimat
Addım 1
Südü bir az isidin, maya və şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və qabı maddələr ilə isti yerdə çıxarın. Bu xəmir təxminən 15-20 dəqiqə qalxmalıdır.
Addım 2
Yumurtaları ayrıca çırpın, bir az duz, bitki yağı əlavə edin, sonra bitmiş xəmir əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
Qarışığa un əlavə edin və dik olmadığı xəmiri yoğurun.
Addım 4
Xəmiri isti yerdə çıxarırıq və 30 dəqiqədən sonra qalxacaq və bişirməyə davam edə bilərsiniz.
Addım 5
Hamı iri zolaqlar şəklində doğrayın və pendir sürtgəcdən keçirin.
Addım 6
Pizza üçün kublar halında kəsilmiş konserv ananaslara ehtiyacınız var.
Addım 7
Hazır xəmiri mümkün qədər incə buraxın. Pizza üçün ideal qalınlıq 3-4 mm-dir.
Addım 8
Bir bişirmə qabı (yüksək tərəfləri olmayan) bir az yağla yağlayın, tomat pastası ilə yayılması lazım olan xəmiri qoyun. Üstü vetçina və ananas ilə.
Addım 9
Pizza üzərinə pendir səpin və 20 dəqiqə sobaya qoyun. İsti xidmət edin.
