Yüngül salatın gözə çarpan bir dadı var. Qeyri-adi dizaynı sayəsində istənilən masanı bəzəyəcək. Bu yeməyi bişirmək minimum vaxt və səy tələb edir.
Vacibdir
- - 1 daikon kökü;
- - 1 gənc balqabaq;
- - 1 böyük yerkökü;
- - 1 uzun meyvəli xiyar;
- - əhəng suyu;
- - 3 osh qaşığı. fıstıq yağı (təmizlənməmiş);
- - kişniş;
- - 1 qırmızı isti çili bibəri (kiçik);
- - 2-3 osh qaşığı. küncüt;
- - 1 osh qaşığı. tünd küncüt yağı;
- - bir ovuc noxud;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Tərəvəzləri soyun. Tərəvəz əriştə hazırlayın. Bunu etmək üçün, təmizləmək üçün bir bıçaq götürün və zolaqları yuxarıdan aşağıya doğru kəsin, sonra uzun və incə olacaq. Əriştənin üstünə əhəng suyu tökün və 5-10 dəqiqə dayana.
Addım 2
Küncüt toxumlarını yağsız bir tavaya tökün, zəif odda təxminən 1-2 dəqiqə qızardın, toxumları qızarana qədər toxumları qarışdırın. Sərinmək üçün buraxın.
Addım 3
Çili bibərindən bütün toxumları yuyun, kiçik üzüklərə kəsin.
Addım 4
Salantro yarpaqlarını gövdələrdən ayırın və ayrı yarpaqlar halında sökün.
Addım 5
Hazırlanmış tərəvəz "əriştə" sinə noxud, çili bibəri və kişniş yarpaqları əlavə edin. Hər şeyi hazırlanmış kərə yağı, küncüt və yer fıstığı ilə duzlayın. Porsiyonlu plitələrə düzün. Xidmətə başlamazdan əvvəl qızardılmış küncüt toxumları ilə çiləyin.
