Addım 1
Qatılaşdırılmış süd, yumurta, un, kakao və sirkə ilə söndürülmüş soda alırıq. Bütün bunları qarışdırırıq. Sonra bu qarışığı iki hissəyə böldük, bir qaba töküb sobaya göndəririk. Biskvit bişdikdə soyudulmalı və sonra hər birini qalınlıqda iki hissəyə ayırın. Yəni sən
Vacibdir
- 1 qutu qatılaşdırılmış süd
- 2 yumurta
- 1 stəkan un
- 3 osh qaşığı. kakao qaşıqları
- 1 çay qaşığı sirkə söndürülmüş çörək soda
- 1 bar şokolad
- Krem üçün:
- 1 stəkan süd
- 1 yumurta
- 2 osh qaşığı. xörək qaşığı un
- 150 q kərə yağı
- 1 stəkan şəkər
- 3 osh qaşığı. kakao qaşıqları
Təlimat
Addım 1
Qatılaşdırılmış süd, yumurta, un, kakao və sirkə ilə söndürülmüş soda alırıq. Bütün bunları qarışdırırıq. Sonra bu qarışığı iki hissəyə böldük, bir qaba töküb sobaya göndəririk. Biskvit bişdikdə soyudulmalı və sonra hər birini qalınlıqda iki hissəyə ayırın. Bu sizə dörd biskvit verəcəkdir.
Addım 2
İndi krem hazırlayırıq. Bunu etmək üçün bir tencereye süd tökün, 1 yumurtada sürün, un əlavə edin, yaxşı qarışdırın və kiçik bir atəşə qoyun. Bütün bunları davamlı qarışdırın, ancaq bir qaynağa gətirməyin. Sonra krem istidən çıxarılmalı və soyudulmalıdır.
Addım 3
Sonra kərə yağı şəkər, kakao ilə üyütməyiniz və soyudulmuş krema ilə qarışdırmanız lazımdır. Sonra 4 biskvitin hamısını kremlə yağlayın. Üstündəki son qabığı da kremlə yağlayırıq və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpirik və tortu 2 saat soyuducuya göndəririk.
