İstər yüngül ləzzətli yeməkləri istər istər yandırıcı ədviyyəli yeməkləri istəsəniz, onları mətbəxinizdə asanlıqla yarada bilərsiniz. Seçdiyiniz ət, balıq və ya tərəvəzə üstünlük verdiyiniz köri əlavə edin. Bütün ailənin sevəcəyi ləzzətli bir yemək üçün tortilla, qaynadılmış uzun dənli düyü və ya əriştə ilə xidmət edin!
Vacibdir
- - qızartmaq üçün bitki yağı;
- - 1 incə doğranmış qırmızı soğan;
- - 2-3 osh qaşığı. l. Tay köri pastası;
- - 300 ml hindistan cevizi südü;
- - 100 ml toyuq suyu;
- - doğranmış 500 q qızardılmış toyuq göğsü;
- - 200 qr qarğıdalı və noxud qabığı;
- - yan yemək üçün düyü;
- - xidmət üçün bütün çili və kişniş.
Təlimat
Addım 1
Yapışmayan bir tavada bir az yağı qızdırın. Soğanı əlavə edib 1 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Kori əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq 1 dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Hindistancevizi südünü və bulyonunu tökün və qaynadın.
Addım 4
Toyuq və tərəvəz əlavə edin, odunu azaltın, 10-13 dəqiqə qaynatın (sonuncusu bişənə qədər).
Addım 5
Çili və kişniş yarpaqları ilə bəzədilmiş düyü ilə xidmət edin.
Nuş olsun!
