Çox dadlı bir yemək üçün resept - bibər və düyü ilə doğranmış kotletlər, sizi və yaxınlarınızı laqeyd qoymayacaq.
Vacibdir
- • 1,5 kiloqram toyuq filesi;
- • 250 qram düyü yarması;
- • Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- • 1 baş sarımsaq;
- • 200 çörək qırıntıları;
- • Üç yumurta;
- • Dad əlavələri və ədviyyatlar - dadmaq;
- • 50 qram bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Düyüləri ayrı bir qaba qoyun və hərtərəfli su ilə yuyun. Sonra bir qazana qoyun və yumşalana qədər qaynadın. Bir süzgəyə köçürün və axan suyun altında sərinləyin.
Addım 2
Fileleri kiçik parçalara ayırın. Mətbəx bıçağı ilə tərəvəzləri kəsin. Sonra onları bibərlə eyni qaba köçürün.
Addım 3
Sonra bütün digər maddələri orada əlavə edin. Ədviyyatlar və ədviyyat əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Bir tava götürün, içinə yağ tökün və odun üstünə qoyun. Sonra bir qaşıqla kıyılmış ət qoyun. Qapağı bağlı vəziyyətdə təxminən on dəqiqə qızartın.
Addım 5
Tərcümə edin və təxminən eyni vaxtda bişməyə davam edin.
Addım 6
Hazır yeməyi boşqablara düzün. Otlar ilə xidmət edin.
