İsti kartof, daha dadlı nə ola bilər? Kartofa doldurma və göyərti əlavə etsəniz, sizdən çox fiziki və vaxt xərcləri tələb etməyən inanılmaz bir nahar alacaqsınız.
Vacibdir
- - 10 ədəd. kartof
- - 200 qr hisə verilmiş qızıl balıq
- - 250 qr qaymaq və ya xama
- - 150 qr qırmızı kürü
- - 200 qr şampinonlar
- - 50 qr Dor Pendir
- - 1 soğan
- - bitki və ya zeytun yağı
- - Yaşıl soğan
- - duz
- - istiot
- - limon
Təlimat
Addım 1
Orta ölçülü kartof seçin, yaxşıca yuyun və uzununa kəsin. Bir çay qaşığı ilə nüvəni çıxarmaq lazımdır. İki yarını bir araya gətirin, diş çubuğu ilə deşin və folqa ilə sarın.
Addım 2
Kartofu bir bişmiş qaba qoyun və 200 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun. Qırx dəqiqə bişirin.
Addım 3
Yeməyin əsas tərkib hissəsi çörək bişirərkən, içlik hazırlamaq üçün vaxtınız var. Pendir kublar şəklində kəsin, göbələkləri və soğanları yuyun, doğrayın və orta istilikdə qızartın. Sonra tavaya 100 qram qaymaq, 150 qram pendir əlavə edin və bir dəqiqə bişirin, yavaşca qarışdırın. İlk doldurma artıq hazırdır.
Addım 4
İkinci dolgu hazırlamaq üçün krem, somon balığı, yarım limonun suyunu bir qarışdırıcıda üyütməlisiniz. İstədiyiniz halda ədviyyat əlavə edin.
Addım 5
Kartofu içliklə doldurun, üzərinə kürü və yaşıl soğan qoyun.
