Sitrus meyvələri çörək bişirmək üçün əladır. Tortun üzərinə portağal, qreypfrut və ya naringi əlavə etmək kifayətdir və incəlik çox daha ətirli olur. Sitruslu pasta çox narın, şirəli, inanılmaz naringi və qreypfrut aromatı ilə çıxır.
Vacibdir
- - 190 q un;
- - 230 q xama;
- - 200 q şəkər;
- - 3 böyük yumurta;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 0,5 çay qaşığı duz;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq qreypfrut qabığı;
- - 120 ml bitki yağı;
- - 80 ml təzə qreypfrut suyu;
- - 0,5 çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - naringi.
Təlimat
Addım 1
Fırını 175 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, azca un səpin. Dibini çörək kağızı ilə düzəldin.
Addım 2
Un, duz, qabartma tozu ələndirin. Xama, şəkər, yumurta, vanil və qreypfrut qabığı ilə çırpın. Un qarışığını yavaşca qarışdırın. Şirəsi, bitki yağı tökün, qarışdırın.
Addım 3
Yaranan xəmiri bir qəlibə tökün. Bir neçə naringi soyun, xəmirləri ən dibinə çatana qədər xəmirə sıxın. 50 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Sitrus tortunu tavadan çıxarmadan 10 dəqiqə sərinləyin. Sonra tamamilə soyuyana qədər bir tel rafına köçürün. Şəkərsiz çay ilə süfrəyə verin.
