Yumruq, spirt və meyvə suyundan hazırlanan xoş bir içkidir. Yumruq həm soyuq, həm də isti verilir. Bayram ziyafətinin alkoqollu menyusuna müxtəliflik qatacaq soyuq şampan zımbası üçün bir resept təqdim edirik.
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - 750 ml quru şampan;
- - 8 portağal;
- - 8 limon.
Təlimat
Addım 1
Portağalları və limonları yuyun, onlardan bir şirəçəkən və ya əl ilə suyu sıxın.
Addım 2
Meyvə suyunu böyük bir şüşə qaba tökün və dondurucuya qoyun.
Addım 3
Dondurma kütləsini zaman zaman qarışdırın. Şirəni soyuducuda yarım saat saxlayın.
Addım 4
Kütləvi buz qələminə çevrildikdə, sitrus suyuna quru şampan tökün (soyuduqdan sonra) yenidən yarım saat dondurucuya qoyun.
Addım 5
Hazır qabıqlı Şampan Sitrus Punchunu eyni qabda xidmət edin, buz kütləsini bir çömçə istifadə edərək geniş şüşələrə tökün.
