Demək olar ki, hər kəsin şirin bir dişi var və səhər bir fincan qəhvədən, məsələn, şirin bir şirniyyatdan zövq almağı xoşlamır. Uşaqlar şirniyyatsız yaşaya bilməzlər. Mağazada satılan tortlar çox vaxt çox faydalı olmayan bir şey ehtiva edir və baha olur. Tamamilə zərərsiz, dadlı evdə hazırlanan sürətli bal tortlarını hazırlamağa çalışacağıq.
Vacibdir
- - gavalı;
- - qoz;
- - qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- - bal - 2 xörək qaşığı;
- - qatılaşdırılmış süd - 1/3 banka;
- - un - 0,5 stəkan;
- - yumurta - 4 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Yumurta sarısını bal ilə çırpın, üzərinə un və qabartma tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yumurta ağlarını köpük halına gətirin, un qarışığını əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Xəmiri perqamentlə örtülmüş və yağlanmış bir çörək qabına tökün. Fırını 200oC-ə qədər qızdırın və içinə bir bişmiş qab qoyun və 7 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Tortu soyuduqdan sonra kağızı çıxarın və dairələri kəsin. Tortu istədiyiniz kimi kvadratlara bölə bilərsiniz. Tortları qatılaşdırılmış südlə fırçalayın və qara gavalı və qoz-fındıqla bəzəyin.
Addım 4
Təsəvvürünüzə görə 2-3 qat tort hazırlaya bilərsiniz. Tortların kənarlarına tortlardan qalan qırıntılarla səpə bilərsiniz. Bunu etmək üçün şlamları sobada bir müddət saxlayın, sonra əzin və tətbiq edə bilərsiniz. Hazır yeməyi qəhvə, çay və ya südlə süfrəyə verin.
