Cranberries ən sağlam giləmeyvələrdən biri hesab olunur. Zoğalıdan hazırlanan müxtəlif həlimlər, çaylar və yeməklər bədənimizə müsbət təsir göstərir. Zoğalı bədənimizi yumşaq və diqqətlə təmizləməyə kömək edir və eyni zamanda immunitet sistemini gücləndirən vitaminlərlə doyurur. Zoğalı yeməyi xüsusilə soyuq mövsümdə, zəif toxunulmazlığı olan, kilo verən və artıq çəki saxlayan xəstələr üçün faydalıdır. Qan təzyiqi yüksək olan insanlar üçün də faydalıdır.
Vacibdir
- - 1 osh qaşığı təzə və ya dondurulmuş quşüzümü;
- - 1 böyük alma;
- - 0,5 qaşıq süd;
- - 0,5 qaşıq təmiz içməli su;
- - 0,5 çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
- - 0,5 çay qaşığı zerdeçal;
- - bir neçə buz küpü.
Təlimat
Addım 1
Yeməyi ən müsbət təsir ilə hazırlamaq üçün ən yaxşısı təzə giləmeyvə götürməkdir. Ancaq dondurulmuş quşüzümü də istifadə edə bilərsiniz. Yeməkdən əvvəl giləmeyvələri yaxşıca eritin və sərin su ilə yuyun. Artıq ləkələri giləmeyvədən çıxarın. Bəzən mağazada satılan quşüzümü içərisində budaqlara və ya yarpaqlara rast gəlinir.
Addım 2
Almanı yuyun, qurutun və iti bıçaqla qabığının qabığını soyun. Soyulmuş almanı orta dilimlərə kəsin. Təmiz, quru bir qarışdırıcı fincanına bir neçə buz parçası qoyun və doğrama rejimini açın. Buz incə bir qarğıdalıya çevrilməlidir. Əzilmiş buzları diqqətlə çıxarın, kiçik bir fincanda soyuducuya qoyun.
Addım 3
Bir stəkanda süd və suyu birləşdirin və bir az qarışdırın. Təzə və ya əridilmiş giləmeyvələri qarışdırıcıda üyütün, bəzək üçün bir az buraxın. Giləmeyvə üyüdülmüş darçın, zerdeçal əlavə edin və yenidən qarışdırın, bir alma əlavə edin. Sonda süd və su əlavə edin və hərtərəfli doğrayın. Bir stəkana tökün və üstünə bir neçə xörək qaşığı əzilmiş buz və bir neçə giləmeyvə əlavə edin. Smoothie içmədən əvvəl bir az qarışdırın.
