Artıq payızın ortalarındadır və qış soyuqları az qalıb. Gələcəkdə soyuqdəymə və hipotermiya xəstəliklərindən qorunmaq üçün toxunulmazlığa diqqət yetirmə vaxtı gəldi. Qurudulmuş meyvələrdən hazırlanan makaron immunitet sisteminin əsl köməkçisinə çevriləcəkdir. Əlbətdə ki, sintetik vitaminlərlə bədəni gücləndirə bilərsiniz, lakin insanların çoxu onları qidalardan almağa çalışırlar.
Makaron hazırlamaq çətin deyil, quru meyvələr, qoz-fındıq, bal və limon almaq kifayətdir.
Bir şəfa kütləsi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- quru ərik;
- kişmiş;
- gavalı;
- qoz;
- limon;
- bal (ən yaxşı maye).
Qurudulmuş meyvələr təzə meyvələrdən və meyvələrdən daha az faydalıdır, çünki qurutma zamanı demək olar ki, bütün vitaminlər və mikroelementlər qorunur. Bazara gedərkən parlaq və parlaq qurudulmuş meyvələr seçiminizi dayandırmamalısınız, böyük ehtimalla keyfiyyəti saxlamağı uzatmaq üçün kimyəvi maddələrlə müalicə olunur.
Makaron hazırlamaq üçün bütün quru meyvələri bərabər nisbətdə alırıq, məsələn, hər biri 200 qram, bir neçə iri limon və 400 q bal. Digər maddələrdən daha çox bal alırıq, çünki qoruyucu kimi xidmət edəcək və qarışığın raf ömrünü uzadacaqdır.
Qurudulmuş meyvələri və qoz-fındıqları yuyuruq, qurudub qarışdırıcıda və ya ət dəyirmanında üyüdük, limonu qabıqla birlikdə üyüdük, hamısını şüşə və ya keramika qablara qoyduq, bal tökdük, qarışdırıb soyuducuda sıx bir şəkildə saxlayırıq. qapalı qab.
Tərkibindəki bu birləşmə sayəsində yapışqan bədəni kalsium, kalium, maqnezium, dəmir, B vitaminləri və s. İlə zənginləşdirir. Yapışdırmada, bildiyiniz kimi immunitet sisteminin əsas müttəfiqi olan C vitamini də çoxdur.
Hamur toxunulmazlığı stimullaşdırmaqla yanaşı, bütün bədənə müsbət təsir göstərir: dözümlülüyü və performansı artırır, gücü mükəmməl şəkildə bərpa edir, qanın tərkibinə faydalı təsir göstərir və sinir sisteminin işini normallaşdırır. Qurudulmuş meyvələrin tərkibindəki kalium ürək əzələlərini gücləndirir, damarların elastikliyini artırır və qan təzyiqini tənzimləyir.
Yetkinlərə makarondan gündə 3 dəfə yarım saat - yeməkdən bir saat əvvəl istehlak etmək tövsiyə olunur. Allergiyaya meylli olmayan uşaqlara da gündə üç dəfə bir çay qaşığı verilir.
