Bəslənmə insan həyatında mühüm rol oynayır. Yanlış pəhriz sağlamlığımıza çox zərər verə bilər. Piylənmə, vitamin çatışmazlığı, osteoporoz - bunların hamısı qidalanmanın nəticəsidir. Bu səbəbdən bir çox insan müxtəlif xəstəliklərdən qorunmaq üçün sağlam həyat tərzinə sadiqdir. Sağlam qidalanma nədir?
Sağlam pəhriz bədənə zərər verməyən və insanın normal böyüməsinə və inkişafına kömək edən qidadır. Hər şeydən əvvəl, bu fast food, soda və alkoqolun rədd edilməsidir. Sağlam bir pəhriz alkoqol istehlakını nəzərdə tutur, lakin 20 g-dən (təmiz spirt), 0,5 litr yüngül bira və ya 50 g araqdan çox olmamalıdır. Dozun bir dəfədən çox olması da sağlamlığa ciddi zərər verə bilər. Bütün alkoqollu içkilərdən şərab ən faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Naharda bir stəkan qırmızı şərab içmək həzmin qidanı tez mənimsəməsinə və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmasına kömək edəcəkdir.
Sağlam qidaların əksəriyyəti bitki qidalarıdır (tərəvəzlər, meyvələr, quru meyvələr, otlar). Ancaq ət (hinduşka, toyuq), balıq (ton balığı, sardalya) və yumurta da var. İnternetdə şəxsi xüsusiyyətlərinə görə yeməkləri seçən və bütün gün üçün kalori sayını hesablayan bir çox proqram və tətbiqetmə yaradılır.
Sağlam bir pəhriz qidanı tez-tez istehlak edir, ancaq kiçik hissələrlə. Zəif pəhrizdən sağlam pəhrizə keçmək arıqlamağa səbəb ola bilər. Əvvəlcə hər kəsin özü üçün seçdiyi bir növ pəhrizə riayət etmək daha yaxşıdır, daha sonra öyrəşdiyiniz zaman başqasına keçə və ya uzun müddət orijinalına sadiq qala bilərsiniz. Əsas odur ki, qida qəbulunuzu birdən-birə dəyişdirməyin, əgər bir gün səhər yeməyində çırpılmış yumurta, naharda barbekü, axşam yeməyində isə qızardılmış kartof yedinizsə, onda sıyıq, kəsmik və təzə tərəvəzə keçəndə rifahınız xeyli dərəcədə pisləşir. Baş ağrısı, başgicəllənmə, ümumi zəiflik başlayacaq, çünki bədənin o gün ərzində aldığından daha çox kalori almağa alışdığı.
İlk həftə yalnız un və yağlı qidalardan imtina etməlisiniz. Sonra karbohidrat miqdarını azaldın, yəni daha az şirniyyat yeyin, çaydakı şəkəri bal ilə əvəz edin. Həm də sağlamlığa müsbət təsir göstərən fiziki aktivliyi də unutma. Evdə məşq edə və ya mümkünsə idman salonuna üzv ola bilərsiniz. Bir çox evdə məşq internetdə tapıla bilər. Mətbuat üçün, bacaklar, qollar və kalçalar üçün də məşqlər var. Eyni zamanda, bütün bunlar təcrübəli təlimçilər tərəfindən göstəriləcəkdir.
Bol su içməyi unutmayın. Orta hesabla bir nəfər gündə 1,5 litr içməlidir, fiziki güclə göstəricilər 2 litrə qədər artır. Bundan əlavə, mayonez, ketçup və digər sousların istifadəsindən imtina etməyə dəyər. Birinci və ya ikinci gündə sağlamlıq vəziyyətiniz pisləşirsə və özünüzü pis hiss edirsinizsə, o zaman pəhrizinizə yenidən baxmalısınız. Unutmayın, sağlam pəhriz böyük rifah və uzun ömür deməkdir!
