Mağaza rəflərində saysız-hesabsız çay var. Ancaq çox sayda tanınmış və bilinməyən markalardan həqiqətən dadlı və faydalı bir çay seçmək necədir.
Görünüşünə və dadına görə çay seçimi
Keyfiyyətli çay üçün ən vacib meyar onun görünüşü və ətridir. Bu səbəbdən dənəvər çaylar və çay paketlərindən çəkinmək lazımdır. Tipik olaraq, ya aşağı dərəcəli çaydan, ya da tullantılardan hazırlanır. Satın alma mərhələsində kompozisiyanı araşdırmalı və qatqısız, tatlarsız çaya üstünlük verməlisiniz. Paketi açarkən çayın ətri sərt olmamalıdır. Yarpağın rəngi darıxdırıcı deyil, əgər bu qəsdən yaşlanmaqla yanaşı parlaq deyilsə. Həm də çay yarpaqları təxminən eyni ölçüdə olmalı və çirklərdə çubuqlar olmamalıdır.
Dəmləndikdə yüksək keyfiyyətli çay kifayət qədər bariz bir aroma və dada sahib olacaqdır. Çeşiddən asılı olaraq, "bal", "qoz-fındıq", "çiçəkli" və ya "südlü" dad kölgələrinə daxil olacaqlar.
Köhnə çaydan təzəliyi necə izah etmək olar
Əlavə ətirli olmayan təzə çay kifayət qədər zəngin bir qoxuya sahib olacaqdır. Köhnə çayda "toz" və küf qoxusu var. Əlavə olaraq təzə çayın bir yarpağını əlinizə sürtəndə "canlı" kimi görünəcək. Köhnə çay toz halına gələcək.
Təzə çay dəmləyərkən su çox zəngin bir kəhrəba rəngi qazanır. Yarpaqlar tamamilə açılır və forma, damarlar, dentiküllər görə bilərsiniz. Buludlu bir su kölgəsi və ya səthdəki bir film çayın ya köhnə, ya da aşağı dərəcəli olması deməkdir.
Hansı istehsalçıya üstünlük veriləcək
Əlbətdə ki, keyfiyyətli çay bahalıdır və geniş insanlar üçündür. Kütləvi istehlakçıya yönəldilən reklam olunan çaylardan fərqli olaraq. Və onsuz da bundan irəli gələrək tərifə görə yaxşı ola bilməzlər. Şirkətlər çay yarpaqlarını iri topdansatışda alır, bu da malların keyfiyyətini izləməyi mümkünsüz edir. Bundan əlavə, belə bir çay miqdarı dərhal satılmasına imkan vermir və uzun müddət anbarda saxlanıla bilər. Bu səbəbdən bir çox tanınmış şirkət bayat çay çeşidini hər cür qatqı və ətir ilə sulandırır. Köhnə çayın xoşagəlməz qoxusunu və dadını bu şəkildə bastırmaq. Gözəl adlar və yaxşı yerləşdirilmiş reklamlar istehlakçıların qatqılı çaya olan tələbatını artırır. Ancaq hər şey o qədər də pis deyil və ümumi mağazalarda bir "inci" tapa bilərsiniz. Əsas odur ki, tanınmış markaları təqib etməmək. Yeni bir markaya üstünlük vermək daha yaxşıdır. "Ad" irəli çəkilənə qədər istehsalçı potensial alıcıları cəlb etmək və saxlamaq üçün keyfiyyətə nəzarət etməyə çalışır. Digər şeylər arasında, qablaşdırmada istehsalçıya baxmaq üçün vaxt ayırmalısınız. Tanınmış bir çay və bilinməyən bir markanın çayının istehsalçısının eynidir. Bu vəziyyətdə başqa bir şey axtarmaq daha yaxşıdır.
