Tərəvəz və meyvələr təbii bir vitamin mənbəyidir. Üstəlik, insanlar onları böyük məmnuniyyətlə istehlak edirlər. Bununla birlikdə, tezgahlardan keçərkən, təbiətin keyfiyyətli hədiyyələrini seçmək çətin ola bilər.
Təlimat
Addım 1
Həmişə unutmayın ki, satıcıdan məhsullarının keyfiyyətini təsdiqləyən sənədləri göstərməsini xahiş etmək hüququnuz var. Bütün tərəvəz və meyvələr müvafiq sənədlərdə əks olunan sanitariya nəzarətindən keçməlidir. Ayrıca, təklif olunan məhsulun rənginə dərhal diqqət yetirin. Tərəvəz və meyvələr nə qədər tünd olarsa, tərkibində daha çox pestisid var.
Addım 2
Alma seçərkən qurdların hələ də o gurmeler olduğunu unutmayın, kimyəvi gübrələrlə zəngin meyvə yeməyəcəklər. Buna görə parlaq dəriyə bir ləkə olmadan girməyin. Satıcıdan almanı kəsməsini istəyin. Normalda meyvə ziyan nöqtəsində qaralmalıdır. Bu, içindəki oksidanların tərkibini göstərir. Heç bir reaksiya yoxdursa, bu almada faydalı bir şey yoxdur.
Addım 3
Kartofları eyni şəkildə nitrat olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz. Bir dilim kəsin. Bir və ya iki dəqiqə ərzində qaralırsa, deməli içində olması lazım olduğundan daha çox kimyəvi maddə var.
Addım 4
Sağlam və dadlı yerkökü təbii bir rəngə sahib olmalı, budaq və çatlar olmadan olmalıdır. Qeyri-adi bir forma və çatlara sahib bir parlaq qırmızı tərəvəz açıq şəkildə nitratlarla suvarıldı.
Addım 5
Bir balqabaq seçmək üçün dırnağınızı dəri boyunca yüngülcə uzadın. Bitki təzədirsə, onda nəzərə çarpan bir iz qalacaq. Dəri olduğu kimi qalır - balqabaq köhnədir və ondan dəyərli bir şey bişirə bilməzsiniz.
Addım 6
Banan seçərkən möhkəm tutqun dəri ilə aerodinamik bir meyvə axtarın. Dəridə qara nöqtələr varsa, qorxunc deyil, bu, bu bananın yetişdiyini göstərir. Ancaq bu cür meyvələri çox miqdarda almamalısınız - eyni gündə yeməlisiniz.
Addım 7
Bir qovun alarkən qoxusuna diqqət yetirin. Pestisidlərlə müalicə olunmayan yetişmiş meyvələr şirəsi ilə ziyafət etməyi sevən həşəratları cəlb edən şirin bir qoxu yayır. Alınması lazım olan belə bir qovun. Az və ya heç qoxusu olmayan meyvələr nitratlarla müalicə edilmişdir.
