Fırında Sousu Olan Balqabaq Rulonları Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Fırında Sousu Olan Balqabaq Rulonları Necə Hazırlanır
Fırında Sousu Olan Balqabaq Rulonları Necə Hazırlanır

Video: Fırında Sousu Olan Balqabaq Rulonları Necə Hazırlanır

Video: Fırında Sousu Olan Balqabaq Rulonları Necə Hazırlanır
Video: Ləzzətli Balqabaq (Boranı) Qovurması * Yeməyən dadını bilməz / Təbii sağlamlıq 2024, Mart
Anonim

Qidalandırıcı, yüngül, balanslı və inanılmaz dərəcədə razıdır, zucchini rulonları haqqında söyləyə biləcəyiniz şey budur. Çox şirəli, aromatik və incə olurlar.

Fırında sousu olan balqabaq rulonları necə hazırlanır
Fırında sousu olan balqabaq rulonları necə hazırlanır

Vacibdir

  • 1 balqabaq
  • pomidor - 3 ədəd,
  • 1 soğan
  • bolqar bibəri,
  • bir neçə diş sarımsaq
  • qaynadılmış toyuq filesi,
  • sərt pendir - 35 qram,
  • 1 sarısı,
  • kəsmik - 2 xörək qaşığı,
  • bitki yağı - 2 xörək qaşığı,
  • İtalyan otlarının qarışığı,
  • bir az duz
  • bir az üyüdülmüş bibər.

Təlimat

Addım 1

Soğanı, bolqar bibərini və sarımsaq dişlərini soyun, kiçik parçalara ayırın.

Tencerədə bitki yağı qızdırın və içərisinə doğranmış tərəvəzləri qızartın. Yumşaq və şəffaf olana qədər tərəvəz bişirmək. Bir az otlar, duz və istiotla mövsüm edin.

Addım 2

Pomidorları yaxalayın və böyük parçalara ayırın. Tərəvəzlərə pomidor əlavə edin, qarışdırın və beş dəqiqə daha bişirin. Sosu oddan götürün və hamar olana qədər qarışdırıcıda üyüdün. Sosu forma və ya kiçik hissəli kalıplara görə paylayın.

Addım 3

Kabaqları yuyuruq, dilimlərə kəsdik (təxminən 10 dilim). Quru bir qızartma qabda balqabağa qədər balqabağa qovurun.

Addım 4

Kəsmik, yumurta sarısı, duz və istiot qarışdırırıq.

Toyuğu kiçik parçalara ayırın. Əti kəsmik ilə qarışdırın, hamar olana qədər yoğurun.

Addım 5

Doldurmağın kiçik bir hissəsini bir balqabaq boşqabına qoyun və bükün. Təxminən 10 rulon alacağıq. Ruloları bir qaba qoyun və tərəvəz sousunda bir az qızdırın. Rəndələnmiş sərt pendirlə səpin və sobaya qoyun.

Addım 6

Kabak rulonlarını 10-15 dəqiqə 220 dərəcə bişiririk. Zucchini-yə isti xidmət edin.

Tövsiyə: