Qadınlar kişilərini razı salmaq üçün bir çox ekzotik yeməklər hazırlayırlar. Sadə kulinariya əsərlərinin də olduğunu unudurlar. Məsələn, doğranmış donuz kotletləri götürün. Yemək sadə, lakin çox iştahaaçandır.
Vacibdir
- - 0,5 kq donuz kütləsi,
- - 2 çay qaşığı Sahara,
- - 4 şey. soğan,
- - 4 xaya,
- - 4 osh qaşığı. l. nişasta
- - Günəbaxan yağı.
Təlimat
Addım 1
Donuz ətini yaxşıca yuyun və suyun parçadan boşalmasına icazə verin. Ət 1 ilə 1 sm kub şəklində kəsilir və dərin bir qaba qoyulur.
Addım 2
Soğanı soyun və incə doğrayın. Sonra ət duzlanır, bibər, şəkər və nişasta əlavə olunur. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və sonra yumurta və soğan əlavə edin.
Addım 3
Kütlə yenidən qarışdırılır və 30 dəqiqə müdafiə olunur.
Addım 4
Bir qızartma qabı əvvəlcədən qızdırın, bir az günəbaxan yağı tökün. Ət kütləsini böyük bir qaşıqla götürün və isti bir səthə yayın.
Addım 5
Qızıl qabıq əmələ gələnə qədər hər iki tərəfi yavaş odda qızartın.
Addım 6
Bir qızartma qabı daha dərindən götürün (bir çimdikdə, mangalda), hazır kotletləri içinə qoyun və ½ stəkan su tökün. Zəif odda 10 dəqiqə bişirin.
Addım 7
İndi kotletlər hazır sayılır, yeyə bilərsiniz.
