Şaftalı şirniyyat hazırlamaq üçün əladır. Və kəsmik ilə birlikdə inanılmaz dərəcədə dadlı bir incəlik əldə edirsiniz! Əlli dəqiqə ərzində şaftalı kəsmikli pasta hazırlanır.
Vacibdir
- Yeddi porsiya üçün:
- - kəsmik - 440 q;
- - buğda unu - 200 q;
- - şəkər - 80 q;
- - kərə yağı - 50 q;
- - iki yumurta;
- - iki şaftalı;
- - süd - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - duz - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə xəmir hazırlamalısınız. Kərə yağı, un, şəkər (40 q), duz, bir yumurta və südü qarışdırın, folqa ilə sarın, soyudun.
Addım 2
Doldurmağı hələlik hazırlaya bilərsiniz. Hamar olana qədər şəkər (40 q), bir yumurta və kəsmik pendir.
Addım 3
Nəticədə xəmiri şəklində paylayın, mıxlarınıza uyğunlaşdırın. Xəmirin üzərinə kəsmik kütləsini qoyun, paylayın.
Addım 4
Şaftalıları dilimlərə kəsin, bir az basaraq içlikə qoyun.
Addım 5
190 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin. Geniş bir tavanız varsa, nazik bir tort daha sürətli bişiriləcək, buna görə şirniyyatınızın hazır olduğundan əmin olun. Çayınızdan ləzzət alın!
