Şaftalı ilə təəccüblü dərəcədə zərif və qeyri-adi kəsmik pendir deserti ilə özünüzü əzizləyin. Kəsmik pendir, jelatinlə birlikdə yüngül, havadar olur. Şaftalı şirinə xüsusi bir ləzzət verir.
Vacibdir
- - 500 q kəsmik;
- - 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- - 45 q jelatin;
- - konservləşdirilmiş şaftalı qutusu;
- - vanilin.
Təlimat
Addım 1
Şaftalıdan şirəsi olan jelatini tökün, 15 dəqiqə şişməyə qoyun.
Addım 2
Jelatini su banyosunda tamamilə həll olana qədər qızdırın. Gərginlik.
Addım 3
Kəsmiki qatılaşdırılmış südlə qarışdırın və hamar olana qədər qarışdırıcı ilə çalın. Dadmaq üçün vanilin əlavə edin.
Addım 4
Şaftalıları kublar halında kəsin və kəsmik kütləsinə əlavə edin.
Addım 5
Hazır qarışığa soyudulmuş jelatin əlavə edin.
Addım 6
Yüngül qarışdırın və qəlibə tökün. 5-6 saat sərtləşmək üçün soyuducuya qoyun.
