Tərəvəz Salatı Sarğısı Necə Edilir

Tərəvəz Salatı Sarğısı Necə Edilir
Tərəvəz Salatı Sarğısı Necə Edilir

Video: Tərəvəz Salatı Sarğısı Necə Edilir

Video: Tərəvəz Salatı Sarğısı Necə Edilir
Video: Sadəcə 4 tərəvəzlə cox dadlı kələm salatı/ Vegetables salad 2024, Mart
Anonim

Ən məşhur salat sarğı adi mayonezdir, lakin çox kaloridir və orqanizm üçün heç bir fayda verməyəcəkdir. Əslində bunun əvəzinə başqa məhsullar da istifadə edilə bilər. Bir az vaxtınıza vaxt ayıraraq tərəvəz salatının ləzzətini mükəmməl şəkildə ortaya qoyan bir sarğı hazırlaya bilərsiniz.

Tərəvəz salatı sarğısı necə edilir
Tərəvəz salatı sarğısı necə edilir

Təzə tərəvəz xörəkləri şərab, alma və ya balzam sirkəsi, limon və portağal suyu, zeytun və günəbaxan yağı və s. Çində soya sousu qədim zamanlardan bəri istifadə edilmişdir və qədim Misirdə bu yeməklərə sirkə və bitki yağı qarışığı əlavə edilmişdir.

İtalyan otları təzə tərəvəz salatınızı daha zəngin və ləzzətli edəcəkdir. 50 ml limon suyu, qara bibər, duz, 100 ml zeytun yağı və 1 çay qaşığı lazımdır. İtalyan otları. Çırpma ilə hər şeyi (kərə yağı xaricində) çırpın, kərə yağı tökün, şirin xardal da əlavə edə bilərsiniz.

Bu sous istənilən salatı ədvalı edəcək və qeyri-adi bir qoxu və dad verəcəkdir. Bu sarğı hazırlamaq üçün 100 ml kefir, 50 ml xama, ½ bir baş sarımsaq, istiot və duza ehtiyacınız olacaq. Sarımsağı doğrayın və sonra qalan məhsullarla hamar olana qədər qarışdırın.

Bu sarğı yalnız təzə tərəvəz salatlarına deyil, balıq və ətə də əlavə edilə bilər. 4 porsiya tərəvəzi mövsümləşdirmək üçün 1 diş sarımsaq, sp çay qaşığı lazımdır. şəkər, 1 çay qaşığı. xardal, 2 xörək qaşığı şərab sirkəsi, 1 osh qaşığı. limon suyu, 50 ml zeytun yağı, kekik və reyhan dadına görə. Bütün maddələri (kərə yağı istisna olmaqla) köpük əmələ gələnə qədər çırpın və sonra yavaş-yavaş yağı tökün.

Təzə tərəvəzlərdən hazırlanmış hər hansı bir salatı geyinmək üçün istifadə edilə bilər: kahı yarpaqları, pomidor, xiyar, bibər, həmçinin göyərti. Yemək üçün 100 ml qatıq, 2 doğranmış sarımsaq, 1 çay qaşığı qarışdırmalısınız. limon suyu və dadına görə ədviyyatlar (kəklikotu, kekik və ya kişniş).

Təzə tərəvəzlərin gündəlik pəhrizə daxil edilməsi vacibdir. Və onları müxtəlif ədviyyat, ədviyyat və sarğı köməyi ilə müxtəlifləşdirə bilərsiniz.

Tövsiyə: