Xoş bir qəhvə-şokolad ləzzəti və vanil əlavə ilə zərif güveç. Bir xama doldurulması hazırlanır, yalnız qəhvə deyil, hər hansı bir kəsmik güveçə uyğun olacaq.
Vacibdir
- - 300 q kəsmik;
- - 200 q xama;
- - 100 q şəkər;
- - 10 q kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq irmik;
- - 1 çay qaşığı kakao tozu, hazır qəhvə;
- - qarğıdalı nişastası, duz, vanil şəkəri.
Təlimat
Addım 1
Süzgəci çəngəllə əzin və ya sadəcə incə bir ələkdən sürtün. Üzərinə 50 q adi şəkər və bir çimdik vanil, yumurta, duz əlavə edin, qarışdırın. Qəhvə, kakao, irmik əlavə edin, yenidən qarışdırın. Qəhvəyi qaba bir quruluşa sahib olsaydı əvvəlcədən üyüdün.
Addım 2
Kəsmik kütləsini bol miqdarda kərə yağı ilə bulaşmış bir qaba qoyun. Fırında 170 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Qəhvə güveç üçün xama doldurulması hazırlayarkən. Bunu etmək üçün xama bir yumurta, 50 q şəkər, bir çimdik vanil şəkər və 0,5 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın. Homojen bir aromatik qarışıq əldə edəcəksiniz.
Addım 4
Güveç sobadan çıxarın, xama doldurulması ilə doldurun, sobanın içinə 10 dəqiqə daha qoyun ki, içlik “tutsun”.
Addım 5
Qəhvə güveç, soyudulduqda xüsusilə ləzzətli olur və soyuq olduqda hissə-hissə kəsmək rahatdır. Təzə giləmeyvələr, şokolad və ya hindistan cevizi lopa, şəkər tozu və ya kakao tozu ilə - istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.
